ابزار هدایت به بالای صفحه

مراسم کریسمس
در اسپانیا


در آغاز زمستان و در کوتاه ترین روز سال مراسمی شبیه به چهارشنبه
سوری ما در این کشور به نام برگزار Hogueras می شود که خانواده ها
دور آتش جمع می شوند و با خوردن نوشیدنی و شیرینی های مختلف و به بهانه دوری از
بیماری و رنج از روی آتش می پرند . این مراسم را در گرانادا و خائن بیشتر برگزار
می کنند ولی در سایر شهر های اسپانیا هم این
مراسم تبعیت می شود و واقعا الهامی از چهارشنبه سوری قدیم در ایران است .


بازارچه های فصلی کریسمس را در همه جا می توان مشاهده کرد .
بازارچه هایی که مخصوص این ایام بوده و فعالیت اصلی آنها فروش شیرینی و شکلات و
آبنبات های مخصوص کریسمس و هدایای مخصوص این روز برای کودکان می باشد . این
بازارچه ها را در همه نقاط دنیا که کریسمس را جشن می گیرند به شکل های مختلف می
توانید ببینید .


اما به غیر از کیک حلقویRoscón de Reyes که قبلا در مورد آن گفته شد شیرینی ها و غذاهای سنتی
که در این ایام در اسپانیا به وفور دیده می شود را نمی توان نادیده گرفت . از
شیرینی های بسیار خوشمزه و عالی سنتی اسپانیا که در کریسمس هم بسیار زیاد پیدا می
شود می توان به شیرینی Turrón اشاره نمود .
این شیرینی مثل نوقا می باشد که با سفیده تخم مرغ ، شکر ، عسل ، بادام بو داده و
انواع مغز خشکبار تهیه می شود و طعمی بی نظیر دارد . البته جدیدا این شیرینی را با
کاکائو و قهوه و مارزیپان هم تزئین می کنند و یا به غیر از شکل مستطیلی به روش های
دیگری هم برش و عرض می کنند که تجربه انواع جدید آن هم لذت بخش است .


هر چند در هر شهر و روستا و محل اسپانیا و با توجه به عقیده و مذهب
و سنت آنها غذاهای سنتی متفاوتی طبخ می شود ولی پایه اصلی همه این غذاها ، غذاهای
دریایی مختلف است . دوازده انگور از سنت های رایج اسپانیا در خوردن است که
در شب سال نو اتفاق می افتد و به نشانه 12 ضربه زنگ ساعت خورده می شود .این خرافه
در برخی از افراد به شکل عجیبی رشد کرده و تا این کار را انجام ندهند برای خودشان
سال خوبی را متصور نیستند . به همین دلیل هسته و پوسته انگو را جدا می کنند تا در
این کار موفق شوند .


برای مطالعه ادامه مطلب سایت گردشگری سیاحتگران ساحل
آفتاب مراجعه فرمایید و همچنین
برای اطلاعات بیشتر با کارشناسان و متخصصین ساحل آفتاب تماس بگیرید .


travel.sahelaftab.com


02188656892