مواد غذایی را قبل از کباب کردن و یا تنوری کردن با آب مرکبات یا ادویه طعمدار نکنید
غذاهای کبابی و تنوری یکی از خوشمزه ترین غذاها به ویزه در تعطیلات و مسافرت هستند. اما کباب کردن گوشت ممکن است مضراتی هم داشته باشد. برای سالم سازی غذاهای کبابی از سه روش زیر استفاده کنید.